Самым ключевым в здоровом образе жизни (ЗОЖ), есть такие факторы как здоровый сон, активный образ жизни, а также качественное питание. К здоровому образу жизни также можно отнести отказ от вредных привычек (курения или алкоголя), регулярный отдых, духовное развитие, здоровые диеты или даже прогулки на свежем воздухе. Ключевым в ПП все таки есть правильное питание. В данном материале будут рассматриваться полезные советы о том, как правильно питаться без лишней траты денег.
Основные рекомендации
Если со сном и активным образом жизни еще понятно, то с питанием могут возникнуть трудности. Ученые выяснили, что больше 50% здоровья человека зависит от его образа жизни и здесь немаловажную роль играет питание. Остальные 20% припадают на наследственность и окружающую среду, и только последние 10% на уровень медицинского обеспечения. Сегодня существует очень много способов правильного питания, кому-то может подойти сыроедение, а кто-то будет подбирать в свой рацион продукты, которых хорошо сочетаются между собой.
Правильное питание не должно вызывать у человека дискомфорта или других неприятных симптомов, основные принципы, того как правильно питаться можно изобразить так:
- планировка рациона на целый день;
- качество продуктов и то, как их приготовить;
- свой режим и регулярность приема пищи.
Если человек купить только натуральные и органические продукты, но приготовит их не правильно или составит рацион на целый день, но будет срываться и употреблять вредные продукты (газировку, чипсы и другое), то ничего хорошего с этого не выйдет.
Здоровое питание — это прежде всего полноценный рацион, который включает в себя злаки, мясо, кисломолочные продукты, фрукты и овощи, а также сложные углеводы. Конечно, можно отказаться от одного из видов питания, но стоит понимать, что если организму не будет из-за этого хватать витамином или микроэлементов, то такое питание здоровым уже не назовешь. Именно правильное сочетание продуктов и их грамотное употребление, будут считаться здоровым образом.
Кроме питания, стоит обратить внимание и психологическому состоянию человека, ведь именно от него будет зависеть, сможет ли человек отказаться от вредных привычек (употребления чипсов, сладкого или газировки) и сможет ли самостоятельно привить себе полезные привычки.
Принципы здорового питания
Сам принцип здорового питания будет заключатся в том, чтобы питаться полноценно, не переедая и в то же время не страдая от недостатка нужных микроэлементов. Каждый человек должен следить когда он ест, какие продукты и какое количество. Неизменным должны оставаться график приема пищи, а также анализ всех пищевых привычек.
Завтрак
Данный прием пищи считается самым главным. Правильный завтрак поможет получить нужный заряд энергии и силы на целый день. Для завтрака важно подбирать длинные белки и углеводы. К примеру, подойдет овсянка длительной варки, бутерброд из цельнозернового хлеба и нежирный сыр с хорошим маслом. Хорошо подойдут сырники с ягодами или омлет с овощами.
Красивая подача завтрака — улучшит аппетит. Можно украсить салатом, овощами, ягодами, семенами и микро зеленью.
Если человек утверждает, что не любит завтракать или не может принимать пищу так рано, он может ужинать за 4 часа до сна и тогда будет не только лучше спать, но и почувствует голод на утро.
Обед
Обед должен быть сытным как и завтрак. Лучше всего пообедать супом с мясом рыбы или птицы, а также гарниром из каши и овощей. Так как здоровое питание заключается в питании и наполнении организма нужными микроэлементами, важно совместить белки, углеводы и овощи. Важно соблюдать баланс и составлять тарелку так, чтобы овощей было 50%, белков и жиров — 25%, а углеводов 25%. Визуально разделив тарелку на части, можно заполнять ее нужными продуктами и наполнять организм только нужными элементами.
Ужин
Миф о том, что нельзя есть после шести можно разрушать. Если человек ложится спать после 22 вечера, он может поужинать позже. Лучше всего ужинать за 3-4 часа до сна, тогда пища сможет быстрее усвоится и сон будет спокойней. Ужин должен состоять из легкой белковой пищи, например из грудинки индейки на гриле и овощей на пару. Такая еда легко усваивается и переваривается. Хорошим ужином будет творог с фруктами или зеленью. Данный прием пищи должен быть одним из самых легких, чтобы тяжесть в желудке не мешала сну. Лучше чувствовать небольшой голод перед сном, чем переесть.
Здоровые перекусы
Существует мнение, что перекусы могут перебить аппетит между основными приемами пищи. Если правильно выбрать перекус, можно избавится от чувства голода и спокойно обедать и ужинать в дальнейшем. Важно, чтобы перекус был сытным, но не сладким. Для данного приема пищи подойдут орехи, твердый сыр, свежие овощи, несладкий йогурт, семечки. Кроме этого, важно употреблять норму воды в день, так организм будет спокойно переносить промежутки между завтраком и обедом, а также обедом и ужином.
10 бюджетных продуктов для здорового питания
Многие убеждены, что ПП это дорого, но на самом деле все суперфуды и продукты можно найти всегда под рукой и в любом магазине. Такие продукты пополнят запас всех микроэлементов и не будут “давить” на кошелек.
1. Полезные крупы: перловая и ячневая крупа
Данная каша будет стоить от 12 гривен за килограмм. Зная о полезных свойствах данной крупы, можно забыть о дорогих семенах чиа и киноа. Обе каши бюджетные, а также имеют полезные свойства, антиоксиданты, обволакивающую и антибактериальную функцию. Перловка позволяет выводить шлаки из организма, а ячмень содержит имеет очень много чистых белков и богат грубой клетчаткой.
2. Бобовые
Бобовые можно найти на любом прилавке за низкой ценой. Например горох будет стоить от 20 гривен, а фасоль и вовсе от 10 гривен. Клетчатка, которая находится в бобовых, помогает пищеварению, снижает аппетит, а также очищает кишечник. Фолиевая кислота, которая находится в бобовых, помогает избежать сердечных заболеваний, а антиоксиданты помогут вывести токсины из организма.
3. Субпродукты
Многие не любят субпродукты, но на самом деле они имеют много пользы. Одним из самых полезных продуктов есть печень, она имеет витамины В, А, Е и Д, а также железо. Если брать почки, то они содержат большое количество цинка и животный белок. Сердце имеет жиры кардиолипины, а вот язык имеет оптимальное количество жиров и нужных микроэлементов для людей при восстановлении после операции. Стоимость субпродуктов может быть от 30 гривен за килограмм.
4. Соевые продукты
Конечно, соевым продуктом нельзя заменить мясо, но само растение позволяет употреблять интересные продукты и получать дополнительные элементы. Сегодня из сои делают, муку, масло, молоко, тофу, соусы, лапшу и многое другое. Соя помогает снизить холестерин, выводит шлаки, ускоряет метаболизм и очень полезна людям с диабетом. Стоимость соевых продуктов начинается с 12 гривен.
5. Морская капуста
Пачка морской капусты будет стоить от 15 гривен. Сама по себе морская капуста имеет множество полезных свойств, которые помогают при анемии, ожирении, авитаминозе, тромбообразованиях. Кроме этого, капуста улучшает обмен веществ, повышает либидо, а также помогает бороться со стрессом и упадком сил.
6. Растительные масла
Растительных масел сегодня очень много, все они имеют разные функции и полезные свойства. Например подсолнечное масло имеет лецитин, который помогает нервной системе, также имеет витамины А, Е, К и Омега-6. Оливковое масло имеет свойства по понижени. уровня холестерина, способствует нормализации артериального давления и укрепляет иммунитет. Льняное масло имеет Омега-3, имеет витамины А, К, F, PP, а также калий, кальций, фосфор, железо и натрий. Стоимость растительного масла может быть от 30 гривен.
7. Специи
Сегодня даже специи могут улучшить здоровье и быть источником полезных элементов. Например перец поможет не только получить более жгучее блюдо, но и будет профилактикой раковым заболеваниям, повышает иммунитет и нормализует свертываемость крови. Гвоздика и лавровый лист помогут улучшить кровообращение, очистить слизистую и борются с заболеваниями дыхательных путей. Имбирь и чеснок помогут не только в противовоспалительных действиях, но и улучшают процесс похудения, очищают от токсинов организм.
8. Местные овощи
Важно покупать местные овощи в сезон, тогда они будут по цене дешевле и более полезны. Местные сезонные овощи помогут получить все необходимые микроэлементы, а также полезные вещества, которые нужны организму ежедневно. Местные овощи будут стоить недорого, ведь на их транспортировку не нужны затраты.
9. Фрукты и ягоды
Если употреблять сезонные фрукты и ягоды, можно получать все нужные витамины и не переплачивать. Яблоки, груши, малина, вишня, клубника, виноград, сливы, все это есть в достатке и за доступной ценой, поэтому можно разнообразить свое питание, делать салаты, каши и просто употреблять при перекусах. Фрукты и ягоды — отличный источник витаминов и антиоксидантов, поэтому важно употреблять их ежедневно.
10. Яйца
Яйца — универсальный продукт из которого можно придумать множество блюд и оно останется полезным. Сырые, вареные, жареные, в любой форме яйца имеют витамины группы В и В2, В5, В12. Благодаря яйцам улучшается иммунитет, нормализуется уровень холестерина, уменьшается риск сердечных болезней и многое другое.
Плюсы и минусы правильного питания
Здоровое питание имеет свои преимущества и недостатки. Из преимуществ ПП стоит выделить:
- стройное и подтянутое тело без лишних килограмм;
- чистая кожа, хорошее состояние волос и ногтей;
- больше энергии и меньше усталости;
- легкость, комфорт, больше силы;
- здоровые привычки, которые останутся навсегда.
Плюсов здорового питания очень много, но есть и минусы:
- в первое время еда может быть не вкусной;
- срывы на вредную пищу;
- зацикленность на пище.
Можно увидеть, что преимуществ в здорового питания намного больше, чем недостатков. Поэтому стоит постепенно вводить полезные продукты, делать такое питание привычкой и стараться вести здоровый образ жизни.
Как правильно питаться не переплачивая за продукты
На сегодняшний день ПП очень популярен, поэтому многие интернет-магазины рекламируют эко-продукцию, натуральные товары без химии. Конечно, можно найти много интересных и вкусных эко-товаров, но иногда они могут не иметь ничего общего с полезностью. Если человек решил начать ПП, то ему вовсе не нужно покупать безлактозную и безглютеновую продукцию, пить кокосовое или миндальное молоко, ведь все натуральное можно найти на обычных рынках. Хорошо будет покупать продукты у проверенных продавцов. Так, питательная ценность таких товаров будет выше, а цена будет ниже тех, которые продаются в эко-лавках.
Если сравнивать продукты, можно увидеть колоссальную разницу и сэкономить большую сумму средств при их покупке. Например, покупая коровье молоко на рынке, за 1 литр можно оплатить до 20 гривен, а вот при покупке кокосового или миндального молока тоже за 1 литр, нужно будет отдать до 200 гривен. Также при покупке экологически чистого йогурта в эко-лавке можно оплатить до 100 гривен, а если купить бифидойогурт отечественного производителя то он будет стоить 20 гривен. Такая же ситуация и с мукой, при покупке органической пшеничной муки, можно заплатить 55 гривен за 1 килограмм, а при покупке пшеничной муки грубого помола в обычном супермаркете, можно заплатить всего 20 гривен за 1 килограмм.
Конечно, если человек по состоянию здоровья не может употреблять глютен, лактозу или сахар, то эко-товары будут настоящим спасением, довольно большая часть такого товара и предназначена именно для таких людей.
Где взять деньги на продукты
Одного желания питаться здорово может не хватить. Порой, даже самые обычные продукты можно приготовить очень вкусно, но для этого могут понадобится дополнительные приправы или суперфуды. Семян или масла может хватать на длительное время, но если сильное желание начать ПП, а до зарплаты еще несколько недель, можно оформить кредит в МФО. В микрокредитной компании можно оформить займ с выгодными условиями, без лишних требований и получить нужную сумму на карту за 15 минут. Такой вариант позволит купить все необходимые продукты для начала здорового питания.
Выводы
В здоровом питании нужно внимательно следить за качеством продуктов, их составом, происхождением, термической обработкой, общим планированием рациона человека и его питанием.
Важно настроить себя на полезные привычки и постепенно начинать правильно питаться. Не стоит сразу резко настраивать себя на негатив и переходить исключительно на здоровую пищу. Для полезных привычек можно использовать дневник, в который можно записывать меню на день, ошибки в питании и борьбу с ними.
Чтобы здоровое питание приносило не только пользу, но и экономию средств, стоит подбирать магазины и ярмарки с умом. Стоит помнить, что важно придерживаться баланса в пище, ведь перевес только растительных или животных компонентов может ухудшить общее состояние здоровья.
